סיכום העונה הראשונה של מאסטר שף

מתוך  מאסטר שף - צילום מסך

תוכנית הריאלטי מאסטר שף הצליחה לסחוף יותר ממיליון צופים נלהבים. לפני שהתוכנית עלתה לאוויר לא היה ברור עד כמה העם בציון יתעניין בה, ומהי היכולת של התוכנית לגרוף אחוזי רייטינג. בהערכות מוקדמות דיברו על משהו בסביבות ה 20% שזה בוודאי פחות מכוכב נולד, והרבה פחות מהאח הגדול, אך מאסטר שף הפתיעה בגדול, אפשר לומר שהתוכנית הפתיעה בענק. כבר בשידור הראשון התקבלו נתוני רייטינג משביעי רצון, והשיאים נשברו בזה אחר זה מדי שבוע. בתוכנית חצי הגמר נרשמו יותר מ שלושים ושישה אחוזי צפייה, ותוכנית הגמר הרקיעה שיאי רייטינג כאשר חצתה את גבול ה 41%.

העיקרון של התוכנית שאול על פי מתכון השידורים של הטלוויזיה הבריטית, הבי.בי.סי. הרעיון הוא לקחת אנשים לא מקצועיים בתחום הקולינארי, אך שיש להם כישרון ויכולת, ולגלות את הטוב ביותר. מסתבר שהרבה מאוד ישראליים מתחברים לאוכל, אחרת איך ניתן להסביר את הנהירה האדירה אל התוכנית. יותר מ 6,000 מתחרים הגיעו לנמל תל אביב לשלבים המוקדמים של המיונים לתוכנית הריאלטי.


בשלב המיונים המצולמים באולפן קיבלו 50 מתמודדים את הסינר המיוחל, סינר המאסטר שף, והם עברו אל מחנה האימונים של התוכנית. המשימות במחנה האימונים לא היו קלות. המשימה הראשונה היתה חיתוך בצל, 50 מתמודדים חתכו בצלים כפי שלימדו אותם, מתמודדת אחת נפצעת ומגירה דם רב. אלקנה הוא הראשון שעולה לשלב הבא במשימה זו. לאחר מכן נדרשו להתמודד עם משימת הפרדת הביצים, המשימה השלישית היא לפלט דג דניס תוך 10 דקות.

משימות נוספות שהוטלו על מתמודדי הריאלטי היו לבשל את מנת הדגל, משימת הכנת מנת מנגל, משימה לבשל את מנת זיכרון הילדות,משימת הכנת פאבלובה, משימת הביצה, משימת הקופסה - למתחרים ניתנת קופסה עם מצרכים וחומרי גלם שעליהם להרכיב מהן את המנה הטובה ביותר. משימת היצירתיות המתבצעת בזוגות,משימת מנת המישלן, משימת הבצק,משימת זיהוי מרכיבי התבשיל של אייל שני המכיל 20 חומרים שונים. משימת הכנת מנה בסכום של עד 30 שקלים, משימת הקרוקומבוש, משימת עגלת הסופרמרקט הישראלית, משימת הכמהין, דג דובר סול,ארטישוק רומאי,כבד אווז (לא מפוטם),פטריות פורצ'יני.  בחצי הגמר נדרשו המתמודדים להכין מנת אהבה, מנה עבור אדם קרוב שהם אוהבים. משימה נוספת בחצי הגמר היתה להכין מנה ישראלית, ומשימת הלחם. משימת הגמר חולקה לשלושה שלבים, אשר עבור כולם יחד הוקצבו שעתיים. החלק הראשון של המשימה היה להכין עוגיות מקרון על פי המתכון שהביא עמו הנס ברטלה. בחלק השני קיבל כל מתמודד קופסה עם מצרכים לצורך הכנת מנה עיקרית. החלק השלישי של המשימה הוא הכנת מנה ראשונה – דג פרידה.


מתוך חמישים המתמודדים אשר השתתפו במחנה האימונים, הורכבה הנבחרת של התוכנית, אשר מנתה 12 מתמודדים. תריסר מתמודדים אלה זכו להיכנס לנבחרת. להלן הרכב הנבחרת: סמדי בומבה (סמדר וקנין), רן וסילבר, אביבה פיבקו, איציק הראל, אינה קראבצקי, מוסא אבו סריס, אביב עזר פישלר, אלקנה ביטון, גל לייבוביץ, מוריה קעטבי, גלית בונפלד, אדי מזרחי.


הרכב השופטים המקורי מתוך מאסטר שף - צילום מסך

 במסגרת הפינה שף עד הבית, השופטים הגיעו עד לביתם של מתמודדים ובחנו אותם בביתם שלהם.
אך גם הרכב השופטים של התוכנית עבר תהפוכות ודרמות במהלך התוכנית. העונה נפתחה עם הרכב השופטים, חיים כהן, רפי אדר, מיכל אנסקי ואייל שני, אך פרשה חדשה מאחורי הקלעים של התוכנית הסעירה את המדינה, והסתיימה בהדחתו של רפי אדר, והחל משידור רבע הגמר והלאה בתוכנית נותרו שלושה שופטים בלבד.

אינה המאסטר שף של ישראל

סמדי בומבה, אלקנה ואינה העפילו לשלב הגמר, בו ניצחה לבסוף אינה, אך מהר מאוד נשמעו קולות הטוענים שבחירתה הוטתה על ידי ההפקה של התוכנית. כך או כך נהנינו מאוד לצפות במאסטר שף העונה הראשונה. אהבנו את רגישותם של השופטים, אהבנו את ההתרגשות של המתמודדים, את הציפייה הדרוכה לכל מילה היוצאת מפי השופטים. אהבנו את המשפטים הנפתלים והסתומים של אייל שני. אהבנו לצטט אותו אומר:
"מוריה אני אהבתי את זעקת הפטרוזיליה שבקעה ממך...כל זעקה כזאת היא כמו זעקת הלידה שלך."

צטטנו את אלקנה אומר בראשית הדרך, חיים כהן, אתה לימדת אותי לאכול חציל. להתראות בעונה השנייה של מאסטר שף.